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Redaccion6 noviembre, 2018

Irapuato, Guanajuato 

Como todo niño cuando se tienen sueños, como todo joven que tiene que luchar para conseguirlos pero sólo algunos alcanzan el éxito, así es la vida de Jorge Romero a sus 32 años de edad.

Un niño que soñaba con ser futbolista pero también político, un joven que luchó por hacerlo realidad y hoy es una historia de éxito.

Tiene una familia conformada por Marcela Estrada y su hija Sarah Romero Estrada con quién disfruta pasar tiempo y en ella ha descubierto nuevos sentimientos, como padre de familia.

Uno de los momentos más difíciles de Jorge Romero fue cuando se encontraba en camino a conseguir su sueño profesional, haber pasado por una «crisis» económica en su familia que lo llevó a trabajar en un despacho y estudiar la licenciatura de Derecho en la Universidad al mismo tiempo.

El sacrificio, la perseverancia, la actitud y rodearte de las personas correctas es la fórmula que debes seguir para alcanzar el éxito o la que le ha funcionado a Jorge Romero.

En su vida personal como profesional Jorge Romero siempre ha tenido sueños que ha ido cumpliendo.

Desde niño y aficionado al América, Jorge Romero supo que uno de ellos era ser futbolista, sin embargo aunque llegó a jugar semiprofesionalmente, ese sueño tuvo que ser sacrificado por los estudios pero que lo convirtieron en abogado.

Así como Jorge Romero Vázquez tiene una responsabilidad laboral también lo tiene con su familia y su persona, es un hombre que le gusta ir al cine, leer, su libro favorito es Fuera de Serie de Malcolm Gladwell y también de vez en cuando juega una «cascarita».

Exitoso en su carrera política como familiar, Jorge Romero ha cumplido 14 años junto a la madre de su hija Sarah Marcela Estrada, quien lo ha acompañado en gran parte de esos sueños alcanzados.

Sabías que…

Jorge Romero desde niño ha sido aficionado al América, aunque otra de las camisas que añora y que tuvo la oportunidad de portar al jugar semi profesionalmente, fue el Irapuato en tercera división como medio ofensivo.

 

Visión de un triunfador:

  • Sacrificio, «Pocas personas dispuestas a sacrificarse”.
  • Perseverancia, «Si perdió una vez se agüitan y se van», desde muy joven Jorge Romero ha tenido que tocar puertas en la política, algunas de ellas se han ido abriendo.
  • Actitud, «El principal consejo que les puedo dar a los jóvenes y a todas las personas», y es la que lo ha llevado hasta donde hoy se encuentra, a punto de culminar un periodo de tres años al frente de Guanajoven e impulsado a muchos otros jóvenes a alcanzar sus sueños.
  • Rodearse de personas correctas, gracias al apoyo de sus papás José Guadalupe Romero y Silvia Vázquez quienes le enseñaron la cultura del esfuerzo, refirió Jorge Romero, aunado a la oportunidad que le dio el gobernador Miguel Márquez en su andar por la política.

Para el anecdotario:

  • Su libro favorito es Fuera de Serie de Malcolm Gladwell
  • Su superhéroe favorito es spiderman y de niño disfrutaba ver los supercampiones por su afición al fútbol. 
  • Hoy, Jorge Romero es esposo, padre e hijo, así como un abogado y joven político exitoso. 
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Redaccion6 noviembre, 2018

| Por Cristina Gallegos en colaboración con Esaú González

Para Claudia Talavera Espinoza, especialista en temas de nutrición, detalló que bajar de peso, no sólo tiene que ver con dejar de comer, llevar una dieta adecuada o hacer ejercicio, sino con los aspectos emocionales de las personas. La nutrióloga comentó que los pensamientos y el estilo de vida repercuten de forma directa en el estado físico de las personas.

La psicología tiene que ver todo con la pérdida de peso, cuando nosotros buscamos la perdida de peso, creemos que únicamente es el plan alimenticio y el ejercicio, pero es el 50% y el otro 50% está relacionado a nuestro pensamiento, nuestros pensamientos, costumbres, tienen que ver cómo nosotros digerimos, esto conlleva a la perdida de masa muscular.” dijo Claudia.

La experta en nutrición, recalcó que el estrés se encuentra directamente relacionado al aumento o pérdida de peso de una forma desequilibrada.

Cuando nos enojamos el cortisol (conocida como la hormona del estrés), podemos perder masa muscular, podemos bajar de peso más lento, al momento de que nos enojamos podemos comer más o comer menos” subrayó.

Claudia Talavera, puntualizó que si decides bajar de peso, o buscar mantenerte en forma, es necesario que consideres tu salud mental para que así encuentres o tengas mayores posibilidades de acondicionarte sin tanto “rollo”.

Recomendaciones para evitar estar triste y a su vez subir o bajar de peso de manera desequilibrada:

  1. Realiza ejercicio de vez en cuando.
  2. Escucha música alegre.
  3. Desconéctate de la tecnología más frecuentemente.
  4. Sal hacia la naturaleza y explora.
  5. Sonríe incluso aunque no te provoque.
  6. Ayudar a los demás levantara tu ánimo.
  7. Comer bien.
  8. Besar o abrazar a una persona te puede ayudar a mantenerte en equilibrio.

Sabías que…

El cortisol es una hormona situada en la parte superior de cada riñón. Generalmente se libera en respuesta a eventos y circunstancias tales como despertarse por la mañana, hacer ejercicio y el estrés agudo.

Tips para adelgazar

  • Cambiar tu estilo de alimentación.
  • Evitar el consumo de refrescos y harinas.
  • Realizar ejercicio.
  • Tener una buena salud bucal.
  • Dormir adecuadamente.
  • No te estreses por cualquier cosa.
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Redaccion6 noviembre, 2018

| Por Magdalena Pérez Sánchez

A casi 45 años de su partida, “El hijo del pueblo”, sigue siendo el personaje más icónico de Guanajuato y está más vigente que nunca; es considerado el cantautor más interpretado del siglo XX, aunque esa gloria, no llegó fácil a la vida de José Alfredo Jiménez.

De origen humilde y sueños grandes, como el típico charro mexicano que ya se perfilaba a ser. Aunque compuso desde los 14 años de edad, mesero en un restaurante Yucateco y futbolista profesional en el equipo Marte de primera división son algunas de las facetas que vivió en el camino, hasta reencontrarse de nuevo con la música.

Aquí te damos a detalle algunos de los puntos más importantes en su vida:

  1. Debutó artísticamente como miembro del trío Los Rebeldes aunque ahí no llegó la fama sino hasta 1950 con la canción “Tu”, que fuera su primer éxito.
  2. Aunque hoy podemos decir que todo lo hecho por “El Rey” es un éxito, no ocurrió así con su primer disco que contenía las canciones “Paloma querida” y “Ella” que no tuvieron eco.
  3. Fue hasta que Jorge Negrete grabara “Paloma querida”, que la canción se volviera un hit internacional y con ello llegara la fama para el “Hijo del Pueblo”, que sin ninguna instrucción en la música y con su peculiar forma de componer en base a silbidos comenzara a vivir el estrellato.
  4. Tal vez esa figura de “El charro cantor”, ranchero y macho mexicano fuera lo que definiera la imagen artística que José Alfredo adoptara para el resto de su vida, y como tal, el tequila era su bebida preferida que lo acompañó hasta su muerte.
  5. Aunque casi toda su vida la desarrollara en la capital del país nunca se olvidó de su tierra y cada diciembre viajaba a Dolores Hidalgo para ofrecer un concierto; el último, en el año de 1972 ocasión en la que le acompañaba un joven compositor desconocido aun en ese momento, Alberto Aguilera Valadez conocido como Juan Gabriel.

Si bien José Alfredo para nosotros es un ranchero, pocas veces visitaba el campo, era un citadino que adoptó el título de charro y ranchero, de ahí la curiosa composición de “El corrido del caballo blanco” que se refiere a su viejo automóvil blanco.

Sabías que…Tres mujeres ocuparon el lugar de esposas en su vida, y tras cada una de ellas hubo una historia cantada.  Paloma Gálvez le dio por hijos a José Alfredo y Paloma.

Mil canciones compuso, las que ayudaron a consolidar carreras de varios artistas. Figuras como Pedro Infante, Lola Beltrán, Lucha Villa, Miguel Aceves Mejía y Chavela Vargas dejaron su legado musical con letras del él.

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Redaccion6 noviembre, 2018

La mesoterapia homeopática es una técnica que consiste en la inyección de uno o varios medicamentos homeopáticos o naturales por debajo de la piel en partes, donde se forma más grasa por ejemplo abdomen, muslos, piernas y donde hace mayor aparición la celulitis también llamada “piel de naranja”.

Irma de la Paz García Nutricionista, certificada en Nutrición Ortomolecular, explicó en que consiste el tratamiento y dijo que las sustancias son filtradas con micro pinchazos, estos son muy suaves ya que la aguja es milimétrica y es utilizada alrededor de la zona donde se tiene acumulación de grasa, enfatizando que es un tratamiento que no causa ningún dolor.

Algunos medicamentos homeopáticos y naturales que utiliza la nutricionista son: carnitina, cafeína, alcachofa, minerales como silicio orgánico, vitaminas por mencionar algunos, estos tienen la función de drenar y facilitar la eliminación de grasa acumulada.

Además no tienen ningún efecto secundario por ser de origen natural y mineral.

El propósito de mis clínicas es dar una opción a la liposucción mediante éste método seguro, indoloro, barato, con efectos rápidos y sin ningún efecto rebote, es por eso que las clínicas tienen el nombre de lipo sin cirugía”, Irma de la Paz García Nutricionista, irapuatense reconocida en el ramo de belleza saludable.

Sabías que… Es importante que las personas que utilizan esta técnica sigan una dieta saludable, se mantengan muy hidratados y lleven una rutina de ejercicio, para que el tratamiento sea más eficaz y se eliminen todas las toxinas y grasas sueltas durante el proceso.

Someterse a un tratamiento de Mesoterapia puede atraer algunos beneficios rápidos como:

  • Eliminar la grasa acumulada.
  • Disminuye la celulitis de la piel.
  • Moldea el cuerpo.
  • Ayuda a mejorar la calidad de la piel.
  • Evita cualquier riesgo de alergias.
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Redaccion6 noviembre, 2018
Foto de portada: Alejandro García Márquez

Un romance con la naturaleza, es “La Ruta de la Fresa”, en Irapuato, si bien la ciudad fue nombrada “La Capital Mundial de la fresa”, desde hace más de cuatro décadas, nunca volverás a ver una fresa de la misma manera después de hacer el recorrido que te lleva a conocer, no solo la historia de ésta frutilla y su evolución hasta los modernos procesos de cultivo y transformación, sino a tener un encuentro con el regalo de los dioses que nace de la tierra.

Cultural e históricamente la fresa era un manjar exclusivo para los reyes y señores feudales, un regalo de los dioses, como le llaman aún, por las diversas leyendas que entorno a su origen se conocen. Así lo relata “Toño” guía de la Ruta de las Fresas, que define los diferentes tipos de fresa que existen y su evolución hasta las que hoy en día, se dan en la llamada Capital Mundial de las Fresas.

Al llegar a los macro túneles, largas hileras de un follaje corto pero verde intenso se extienden como abriendo camino a los visitantes; saltan al paso como chispas, pequeñas flores blancas que van acompañadas de aquellas formas redondas, romboides y ovaladas, de un rojo intenso que brillan a pesar de los techos que las protegen de la intemperie y del sol: las fresas.

Mientras que “Marco”, que atiende los plantíos, continúa guiando la visita, e invitando a probar las frutas que reposan, pendiendo de los coquetos tallos de la planta. El tomar la primera fresa entre los dedos y buscar desprenderla del tallo, es el primer momento mágico, luego de saber lo delicada que es, y que sólo aquel toque, ya la está magullando, te hace sentirla distinto.

Ya cortada la fresa y llevarla directo a la boca, sin limpiarla, desinfectarla, cortarla o prepararla de algún modo, es el segundo momento de placer, una nueva experiencia para la gran mayoría que, descubrimos un sabor distinto en aquel alimento totalmente fresco y natural. ‘Pronto comenzamos a llenar en puños, las pequeñas canastas que nos dan para recolectar las fresas’.

De regreso al centro de la ciudad, “Toño” se pone romántico y cuenta porque la fresa es un regalo de los dioses y como en diversas culturas alrededor del mundo se le dio igual importancia.

Al llegar al centro de la ciudad, uno de los muchos restaurantes y cafés, da la bienvenida con un magnifico desayuno, que incluye la preparación de una crepa a base de cremas de fresas que no se puede degustar sino es dentro de éste recorrido.

La última parada es en una fábrica de productos hechos con fresa y de gran tradición e historia en Irapuato. Tras recorrer los procesos de la fábrica, que dan origen a la mermelada, las famosas fresas congeladas, las fresas cristalizadas, enchiladas y cubiertas con chocolate, revelan su secreto de preparación.

La ruta de poco más de cuatro horas, llega a su fin y con ello una de las experiencias históricas, culturales y gastronómicas más emblemáticas de Irapuato.

 

Datos curiosos en fechas y números

  • 1849 llega la fresa a México desde Francia
  • 1852 Nicolás Tejeda trae la fresa a Irapuato
  • 2 mil variedades de fresas se conocen actualmente
  • 2 continentes no tienen fresas
  • 25 mil personas tienen empleo en la producción de fresa en Irapuato
  • 3er productor de fresa a nivel nacional es Irapuato

 

¿Sabías que?

  • Las semillas que vemos en la piel de la frutilla son formalmente, lo que se llama fresa y el resto del fruto, es solo agua y nutrientes para que germinen las fresas.
  • El helado fue la primera cosa que se fabricó con fresa
  • Straw Berry, que es el nombre en inglés de la fresa, se traduce como frutilla de la paja, porque se dan cuenta que para cultivarla, tienen que conservar la humedad y calor de la tierra, por lo que le pusieron paja para ese fin y poder cosecharla todo el año

 

Fruta de Dioses

La fresa en forma de corazón viene de un corazón de barro teñido con sangre, que un hombre regaló a un dios en agradecimiento y éste, inmortalizó el gesto con la creación de una planta que diera una y otra vez en fruto, aquel corazón que le ofrendaron.

 

Cómo reservar un viaje en la Ruta de la Fresa

Acudir al módulo de información turística conocido como Reloj Turístico, ubicado a un costado de la presidencia municipal.

Costo: 460 pesos por persona,

¿Qué incluye?

Transporte

Visita a cultivos de la fresa

Clam para la pizca de la fresa

Almuerzo

Visita a una tienda de artesanías y productos elaborados con fresas

Duración: 4 horas y media.

 

*Debes realizar el 50 por ciento del pago cuando hagas la reservación y se liquida el día del recorrido.

Página: http://turismoenirapuato.gob.mx/

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Redaccion6 noviembre, 2018

Sergio de Jesús Martín Castellanos, ha tenido el mayor aprendizaje en su vida a través de su padre a quien el agradecimiento ha sido el legado de trabajo que aprendió de él y del que aún sigue aprendiendo.

Casado y padre de una niña de 14 años, Sergio Martín, hoy actual presidente de Asociación de Hoteles y Moteles de Irapuato, tuvo una infancia que no fue sencilla, pues las decisiones que tomó en su adolescencia ocasionaron que tuviera que trabajar antes de lo que él imaginaba, pero que a la vez le ayudaron forjarse como un empresario exitoso.

Sergio recuerda que su papá Sergio Abel Martín Anguiano, cuando los llevaba a él y sus hermanas de viaje, le decía que tenía que trabajar para comprarse lo que quisiera en esas vacaciones, pues era una forma de motivarlo a ingresar a los negocios y no simplemente “estirar la mano”.

Cuando fue el Huracán Alberto, vimos un área de oportunidad muy grande al vender material de construcción porque a pesar de que era una desgracia, nosotros visualizamos una forma de ayuda que también podría ser de ayuda para nosotros; estuve como 4 meses en Cancún y en ese inter vivo 10 años fuera de mi casa; también se lo agradezco mucho a mi tío Guillermo que me dio la oportunidad de trabajar con él y aprender a forjarme en los negocios, dijo el irapuatense.

Martín Castellanos, relató que trabajó en un lavado de carros y de ahí en Procemex para pasar a MOLDEA que era una empresa que elaboraba lavabos de mármol sintético, llegando como gerente de la planta, siendo en este periodo en el que se casa y decide volver a cambiar de giro.

Recuerda que su papá había construido en el año 1970 dos edificios ubicados en la calle Revolución donde inicialmente se habían puesto en funcionamiento 18 departamentos anteriormente llamados apartamentos.

Ahí también estaba una ferretería que duró poco más de una década y que por diversas razones cerró, dejando una oportunidad de crecimiento para la renta de espacios para habitar que de ser departamentos, comenzaron a rentarlos por mes, semana y al final por día.

Sergio dijo sentirse un apasionado de la hotelería, porque aunque no conocía del rubro, ha participado en cada una de las transformaciones que ha tenido lo que hoy se conoce como hotel Kasa y que se refiere su nombre a sentirse como en casa.

El hotelero, detalló que de contar con 18 departamentos y dos torres, han logrado que ahora cuenten con 111 habitaciones, elevador, salones para eventos sociales y empresariales, aunado a un servicio tipo buffet en el restaurante La Plazuela.

 

¿Quién es Sergio de Jesús Martín Castellanos?

  • Presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de Irapuato
  • Responsable junto a sus hermanas del Hotel Kasa.

Comida favorita:

  • Enchiladas suizas

Jobies:

  • Escuchar música de los 80’s y 90’s rock-pop, viajar.

Hay que creer que si podemos, necesitamos tener un sentido de pertenencia y prepararnos más, Sergio de Jesús Martín.

Hotel Kasa (línea de tiempo)

  • 1970 abre sus puertas como edificio de departamentos (18 apartamentos)
  • 2003 Formalmente se pone a funcionar el hotel Kasa y evolucionan de 18 a 36 habitaciones y posteriormente a 63 y 78 habitaciones.
  • 2006 Abre el restaurante La Plazuela
  • 2008 se construye un elevador
  • 2013 se pone en funcionamiento la nueva torre
  • 2018 Actualmente cuentan con 111 habitaciones
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Redaccion6 noviembre, 2018

“Verte bien, sentirte bien, de manera física, holística y hasta cierto grado emocional” es la intención de la cosmeatra terapeuta Nayeli Rentería Jiménez al hablar los beneficios de darte un masaje en un SPA.

La especialista en belleza saludable dijo que el propósito de la clínica integral en la que colabora y que se encuentra en reconocido hotel de Irapuato, dijo que es darte una experiencia única, “justo desde que entras al spa te reciben con musicoterapia, induciendo al cuerpo a través del confort y la contención a un estado de relajación”.

Además dijo que en el SPA la idea consiste en calentar los músculos, bajar la energía, “con movimientos suaves elevándolos a fuertes se deshacen todas las contracturas musculares también llamados ‘nudos’ que a las personas se les forman en la espalda, cuello, piernas, manos y dedos especialmente”.

“Sus efectos no sólo son físicos, la mente también responde al toque humano, durante los masajes se relaja la mente y el cuerpo”, cosmeatra terapeuta Nayeli Rentería Jiménez.

Beneficios de un masaje:

  • Ayudan al sistema linfático.
  • Mejoran la circulación.
  • Eliminan toxinas.
  • Ayudan a dormir mejor.
  • La respiración es más profunda.
  • El cuerpo se siente más ligero.
  • La relajación se prolonga de 3 a 4 días.
  • Los músculos recuperan elasticidad y movilidad.
  • Disminuye la fatiga física.
  • Aumenta la circulación sanguínea.
  • Ayuda a liberar endorfinas.
  • Alivia el dolor.
  • Favorece al sistema nervioso.

Notus MAG

Notus MAG es una revista mensual con tiraje de 20 mil ejemplares distribuidos de manera gratuita en las principales zonas económicas y habitacionales de León e Irapuato. Forma parte de los servicios e impresos de Notus


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